![recette légumineuse céréale](https://i0.wp.com/le-plaisir-de-manger-sain.com/wp-content/uploads/2017/10/recette-lentille-quinoa.jpg?resize=1080%2C675&ssl=1)
recette légumineuse céréale
Recette de quinoa aux lentilles et aux lardons
C’est une recette de légumineuse associée à une céréale
![recette légumineuse céréale](https://i0.wp.com/le-plaisir-de-manger-sain.com/wp-content/uploads/2017/10/recette-lentille-quinoa.jpg?resize=1080%2C810)
quinoa aux lentilles et lardons
Ingrédients pour 4 personnes
- 150 grammes de lardons
- 150 g de lentilles vertes
- 250 g de quinoa
- sel/poivre selon son goût
- 1 cuillère à soupe d’huile (huile olive, huile de colza…selon vos préférences)
- 10 g de beurre
Temps de préparation /cuisson : 35 minutes
Commencer la cuisson du quinoa
Je recommande de commencer par la cuisson du quinoa, qui demande plus de préparation
![bmd](https://i0.wp.com/le-plaisir-de-manger-sain.com/wp-content/uploads/2017/10/quinoa.jpg?resize=1080%2C1440)
Au préalable, rincer le quinoa à l’eau froide