Déchiffrer l’étiquetage de mes aliments
Pour déchiffrer l’étiquetage des aliments
Pour comprendre l’étiquetage, il faut s’intéresser tout d’abord aux mentions inscrites sur les emballages de nos aliments. Et c’est où ça se complique. Il faut avoir une bonne dose de patience et:
- être curieuse : lire les indications, de préférence avant l’achat
- avoir une bonne vue: entre les écritures juste lisibles et les différentes faces où sont cachées des renseignements importants
- avoir un minimum de connaissance pour comprendre la liste des ingrédients entrant dans la composition.
Et voilà, en achetant votre aliment préféré, celui qui vous fait craquer, celui qui est indispensable dans votre placard, (suite…)
